środa, 27 grudnia 2017

Jak byłem mały raz spróbowałem papai i w wyniku czego przez ponad rok mówiłem, że to mój ulubiony owoc. W dniu, gdy ponownie zjadłem papaje okazało się, że ten owoc jest przeze mnie nie do tknięcia. Teraz ponownie zaczyna mi smakować papaja, mimo tego, że ma na swoim koncie wiele negatywnych opinii.

wtorek, 26 grudnia 2017

 Owoc oleandra pospolitego (Nerium oleander), który przywiozłem tego roku z Włoch wreszcie dojrzał. Prezentuje się on jako torebka wypełniona masą maleńkich, włochatych nasionek. Jest około 15 takich owoców, każdy jest pełen nasion, więc będzie co sadzić w przyszłym roku. Oczywiście rozmnażanie przez sadzonki liściowe jest lepsze, jeśli oczekujemy od sadzonki szybszego kwitnienia.

sobota, 16 grudnia 2017

niedziela, 10 grudnia 2017

niedziela, 5 listopada 2017


 Tamaryndowiec indyjski (Tamarindus indica) jest typową tropikalną rośliną: piękną, zieloną i mającą śliczne kwiaty owocujące pysznymi strąkami. Należy do rodziny bobowatych (Fabaceae), przez co jest spokrewniony z naszym grochem, bobem i akacjami. Jego nazwa pochodzi z hindi, gdzie oznacza indyjskie daktyle - takie trochę są jego owoce!

czwartek, 19 października 2017

 Kurkuma, imbir oraz galangal są naprawdę wręcz magicznymi kłączami. Ich działania są przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe, -przeziębieniowe, -zapalne, rozgrzewające itp. Wspomagają nasz system immunologiczny, który jest szczególnie osłabiony w okresie przesileń. Teraz właśnie jest taki czas, że wszyscy padają po kolei, przeziębieni lub chorzy.

czwartek, 28 września 2017


Nic nie wiedząc, stosujemy ajurwedę. Nieświadomie, bardzo często - tak to już jest. Daję dziś przepis na przepyszny, całoroczny ajurwedyjski złoty napój. Złoto tego napoju polega na obecności kurkumy: pomarańczowo-żółtego kłącza, bardzo podobnego do imbiru, który też stanowi część tego napoju

poniedziałek, 25 września 2017



Nie wiem, czy pamiętasz, czym jest kiwano (jeśli nie, przeczytaj sobie to). W każdym razie poleciało w górę, na boki, w dół, w każde strony tak, że HO HO! W gąszczu liści mogę naliczyć więcej niż 5 owoców, jeden już znajduje się w kuchni na półmisku z innymi owocami. W każdym razie w tym roku ewidentnie zaprzeczyłem typowej gadce pod tytułem "co ty?! Jak ty chcesz, żeby w Polsce urosło coś z Afryki? Przecież to dwóch tygodni u nas nie przetrwa!" A JEDNAK! I nawet rośnie jak szalone :) Jestem bardzo dumny z moich tegorocznych kiwano oraz miechunki, które bezproblemowo u mnie rosły i zaowocowały.

środa, 20 września 2017


W ten jeden z ostatnich dni lata wreszcie dojrzała miechunka. Jest gotowa do zerwania. Dojrzewała całe lato. Mam nadzieję, że kryje w sobie słodycz. Słodycz, która przypomni mi chwile spędzone na żaglowaniu wśród polskich wód, jedzeniu świeżych malin z ogrodu, chodzeniu po klimatycznych francuskich uliczkach. Wakacje są cudownym okresem, nieprawdaż? 

sobota, 16 września 2017


 Ananas naprawdę mega zachęca! Plakaty reklamujące Warszawski Festiwal Kulinarny w tym roku naprawdę doskonale spełniły swoje zadanie - wystarczy zobaczyć ile ludzi szukało ich po mieście i je nawet kupowało na festiwalu! Nie powiesz, że nie jest zachęcająca! A jaki okazał się sam festiwal?

poniedziałek, 11 września 2017


Jeśli ty też masz dosyć budzić się rano, jeść mdłe owsianki albo nudne kanapki, ten przepis jest w sam raz dla Ciebie! Bo powiem szczerze, powstał on na spontanie, kiedy miałem naprawdę dość owsianki, a kanapki mi nie przechodziły przez przełyk. W każdym razie te pyszne pełnobiałkowe, złote kotleciki zajadałem z chęcią! Reszta rodziny również :)

piątek, 1 września 2017

 
 Wracając z pamiętnego miasteczka Lourdes, zatrzymaliśmy się w Carcassone. Teoretycznie byłem dalej chory, więc zwiedzanie odbyło się na 50%. Zresztą czego się można było spodziewać po zamku? Widzieliśmy mury, mury i mury...

środa, 16 sierpnia 2017





Wakacje wakacjami, ale szukanie roślin trwa zawsze. Czy to zima, czy to lato! I tak wracając z kąpieliska we francuskiej rzece Orb, jadąc górską drogą krzyczę do taty za kółkiem
- Stój! Kwitnące agawy!
 Tak więc zatrzymujemy się na pobliskiej zatoczce i wyskakuję z samochodu tak jak byłem ubrany na plaży. Biegnę sobie na poboczu ulicy w japonkach ze spadającym kapeluszem kiedy wreszcie je widzę: gromadę kwitnących agaw amerykańskich! Chcę się wdrapać na górę, aby zebrać nasiona, ale niestety rosły za wysoko. Jedyne co zrobiłem to zdjęcia, które przekazuję Ci dalej.

sobota, 5 sierpnia 2017

Mam nadzieję, że bardzo polubiłeś passiflorę i że Cię do niej przekonałem! Pokażę w tym poście jak ją rozmnażać wegetatywnie, czyli nie za pomocą nasion. Poleca się bardziej tą metodę niż poprzez wysiew nasion, ponieważ tak otrzymana passiflora może szybciej kwitnąć i mamy pewność, że będzie miała te same geny co roślina matka. Przy wysiewie nasion może się okazać, że roślina jest mutantem, i zamiast kwitnąć na biało, kwitnie na czarno. Chociaż osobiście i tak wolę wysiew nasion, ponieważ budzimy coś do życia, co zawsze jest niesamowitym doznaniem!

poniedziałek, 31 lipca 2017


Godzina 17:25. Stacja paliw na krajowej E-siódemce.
Wracam z rodzinką z Południa. Jesteśmy straszliwie głodni. Zmuszeni brakiem wyboru, dwie godziny temu w Krakowie zjedliśmy w Makdrajwie Burger Kinga. Brzuchy powoli dają się we znaki. Ja śpię, samochód nagle staje. Już nie śpię. Budzę się, mam zdrętwiałą rękę - spałem na niej. Mama mi mówi, że zaraz będziemy jeść w tej restauracji z oranżerią, którą mijaliśmy po drodze. "Najs - w takim razie wstaję i zakładam buty."

środa, 26 lipca 2017

poniedziałek, 26 czerwca 2017

 Citrus limon, kolejna łatwa do zabicia roślina... Ależ one są wszystkie wymagające, na szczęście nie da się na nią złościć - wystarczy spojrzeć na te cudowne liście, następnie je potrzeć palcami i poczuć ten niesamowity zapach świeżej cytryny!

sobota, 24 czerwca 2017

wtorek, 6 czerwca 2017

LOSOWY POST: